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Grâce à son exposition au Sud, le vignoble jouit non seulement d'un ensoleillement bénéfique, mais encore est-il abrité des violentes rafales du mistral par l 'écran des collines de la Gardiole.
Aussi, les brusques refroidissement sont-ils évités et les gelées rares.
Surtout, les vignes profitent au maximum de l'appoint des " marinades " qui, saturées d'humidité, gonflent les grains et remplacent fort avantageusement une pluviométrie généralement faible.
De plus, située dans une anse du Golfe du Lion, la ville de Frontignan paraît se trouver miraculeusement à l'écart des orages de grêle.
C'est donc le complexe formé par la nature des sols, la situation et l'existence d'un microclimat qui donnent à Frontignan sa situation unique et qui valorisent son terroir.
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