 |
|
Muscat Sec "Terres Blanches"
|
|
|
|
|
Toujours issu du cépage "Muscat Sec à petit grains", ce vin blanc sec présente une robe jaune clair aux reflets verts, limpide et brillante. Le nez est trés intense, trés frais, à dominante de poire, banane, citron, avec des nuances mentholées. La bouche est franche, vive, ronde, à dominante de fruits frais, bonbon anglais persistant en fin de bouche. Médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 1999, 2000 et 2001 et au Concours Muscats du Monde 2001.
Se consomme trés frais à l'apérétif, avec la cuisine orientale, tajine, couscous, avec des poissons en sauces ou grillés, crustacés et viandes blanches, des asperges et des sauces aigre-douces.
VOIR LA FICHE TECHNIQUE
|
|
Muscat Sec "Mas la Pierre"
|
|
|
|
|
Toujours issu du cépage "Muscat Sec à petit grains", ce vin blanc sec présente une robe jaune clair aux reflets verts, limpide et brillante. Le nez est trés intense, trés frais, à dominante de poire, banane, citron, avec des nuances mentholées. La bouche est franche, vive, ronde, à dominante de fruits frais, bonbon anglais persistant en fin de bouche.
Domaine situé à l'est de l'appellation, ses terres sont argilo-calcaire sur des terrains plutôt plats, où les cailloutis calcaires recouvrent toutes les parcelles.
Chaque année, son propriétaire, par souci de tradition et par passion pour les chevaux, laboure, une fois l'an, avec une charrue tractée par un cheval.
Se consomme trés frais à l'apéritif, avec la cuisine orientale, tajine, couscous, avec des poissons en sauces ou grillés, crustacés et viandes blanches, des asperges et des sauces aigre-douces.
VOIR LA FICHE TECHNIQUE
|
|
|
|
|
|
